文丨魔力美食（专心饮食优质原创文章，享有本文章版权，青睐发送共享）我是一位爱人美食的宝妈，平时是一个属性较为宅的人，嗜好做做饭，讲出歌，看看书。讨厌用最简单普通的食材，作出最美味的一日三餐。

在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆人组在一起的日子，才叫有滋有味。能从美食中提供幸福的人，一定是不懂生活、懂爱的人，很高兴可以通过这里和大家共享一些所学和制作美食的幸福！！！【家常毛血旺】牛肚不含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具备补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后元神羸、气血严重不足、营养不良、脾胃脆弱之人。

今天咱们来做到一道饭桌上的神秘菜肴，家常毛血旺，它能俘虏所有人的味蕾，作法非常简单，人人都爱人！食材：牛百叶150g、牛肚150g、牛筋100g、鸭血1盒、扇贝肉5个、午餐肉0.5盒、豆芽1把、莴笋0.5根、木耳5朵、葱1棵、姜1块、干辣椒10个、火锅底料1汤匙、鹌鹑蛋10个、盐1茶匙、骨头汤2碗。作法：1、牛肚百叶切丝，牛筋切段焯水，扇贝肉焯水，鸭血切块熬2分钟。午餐肉切片，莴笋切片，葱切段姜切片。

2、锅里放油，小火油炸火锅底料到油逆红色。3、放进葱姜，骨头汤一起煮开。4、放进盐调味，再行杨世素菜，豆芽莴笋木耳到锅里煮一下捞起。

5、放进百叶牛肚牛筋鸭血扇贝，鹌鹑蛋午餐肉一起小火熬5分钟。6、丰出来放到容器内，兑入汤汁，油烧热倒入在上面才可。温馨提醒：1，油炸火锅底料时一定要用小火，渐渐化开，香辣味出来2，气血严重不足、营养不良的人建议常常不吃一些百叶牛肚有人说道，爱人一样事物，就一定能找到它的幸福，就比如一道美食，如果带着感情烹调，就能创建起食物与食物的关系，心情也不会在美味与香气中获得医治。如何才能把生活过成一首诗，不如再行从把美食变为画开始。

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